健康饮食 | 吃啥容易变成“黄脸婆”

摘要:北京时间20200114关于【健康饮食 | 吃啥容易变成“黄脸婆”】的具体情况和说明,让www.lksteel.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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今天的话题所涉猎的“糖”,我们先把它界定一个范围,指的是单糖(例如葡萄糖、果糖)、双糖(例如蔗糖、麦芽糖)这类简单的小分子糖。更聚焦一点儿的话,今天咱们盯上的是食物中的 添加糖(又被称为食用糖、游离糖)。

有可靠数据说,高糖饮食者的寿命更短,WHO也说,嗜糖对于健康的危害甚于吸烟, 糖化反应的最终产物AGEs对身体的危害,甚于吸烟的最终产物焦油。

曾经,美国的科学家做过这样一个动物实验:他们给老鼠喂食含糖量极高的饮料当作早餐,仅仅几天的时间,老鼠们就表现出了上瘾的症状,它们会下意识地期待糖饮料,如果这时断掉糖饮料,它们就会表现出焦燥不安,不断磨牙,如果重新喂食,它们就会恢复安静,并且比原来吃得更多。

相信在不久的将来,AGEs将不再是一个专业词汇,而是一个众人皆能呼其名的科普词汇, 因为 它是人类“抗衰防老”路上的重要“拦路虎”之一,被称为残忍的“衰老加速器”。

导致AGEs在体内蓄积的因素,包括:

AGEs可以和人体的各种组织细胞相结合并破坏这些组织细胞,从而造成了对人体的危害,与很多慢性退化性病变的发生都有关系,例如 糖尿病、动脉硬化、阿尔茨海默病、骨质疏松等。

众多组织器官中,最能直观预警AGEs堆积的就是我们的肌肤,它不仅会因为褐色产物的堆积而出现肤色暗沉不均、发黄、还很容易出现色素沉着、色斑,同时,真皮层的胶原蛋白、弹性蛋白都被“糖化”走了,也就意味着流失,皮肤失去弹性,很容易出各种褶皱。

所以说,女子们若想到了30+、40+甚至50+的年纪时不做“黄脸婆”,肌肤状况一直在线、能打,建议都先了解一下身体里的糖化反应以及AGEs ,再认真判断一下: 自己每天的餐食与零食,是否在为体内的糖化反应与AGEs添砖加瓦?


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